文化部
部活動紹介 楽しみながら上達する食物部
今週の高校の食物部は夏の風物詩であるそうめんに挑戦しました。スーパーに行けばすぐ使えるめんつゆがありますが、食物部では鰹節でだしをとりめんつゆを作りました。
普段食べているめんつゆも自分たちで作れることや、鰹節のだしの取り方を知り、鰹出汁からでるうま味を味わう事ができました。
めんつゆを作る時に、火力が強く焦がしてしまうハプニングもありましたが、食物部では失敗も大切なこと学びです！失敗しても、班でフォローして次に活かしています！
